TARTA PELUQUERÍA

Se acercaba el tercer aniversario de la apertura de la peluquería de mi amigo Xavi (o Javier, como a mí me gusta llamarle) y quiso hacer algo especial. Para ello me pidió una tarta relacionada con el tema, así que le propuse plasmar una parte de la peluquería en una tarta. Por la cara que puso, creo que le gustó bastante. Sinceramente, me alegró porque la elaboré totalmente la madrugada previa y no estaba muy segura de lo iba a salir. Llevaba una semana con la creatividad e inspiración bajo mínimos y no encontraba la hora de ponerme a modelar los adornos para la tarta. Así que, con la hora pegada, me tomé un red bull (del lidl, por cierto), me puse el mp3 con los cascos a todo volumen y a trabajar. No es como más me gusta trabajar pero reconozco que es cuando me salen las mejores ideas.

En esta ocasión la tarta consistía en dos bizcochos, uno brownie de chocolate blanco y uno negro. Todo ello bañado en sirope de arándanos y relleno de mi crema frigopié (de fresa).