lunes, 17 de enero de 2011

TARTA BLANCA

Esta tarta no tiene demasiada explicación. A pesar de que en la foto no se aprecie demasiado, la tarta era grande, grande... para 70 comensales. Casi imposible de "maniobrar con ella". Yo no podía casi ni cogerla (el hecho de moverla de sitio para fotografiarla ya supuso un sobreesfuerzo para mis brazos y una sobrecarga para mi espalda). Ya de por sí, el primero piso de la tarta, pesaba lo suyo, y a medida que iba montando los siguientes pisos aquello iba desbarajustando mi mente (¿cómo iba a cargar la tarta en el coche para el transporte?). Por suerte, Dios dotó a mi marido de una estructura corporal distinta a la mía... y él llega donde no llego yo... ¡¡no hay nada como un buen equilibrio!!

Yoli me dejó claro que la tarta tenía que ser blanca y roja, elegante, sencilla, nada recargada. Casi me daba pena dejarla tan sobria (ya conocéis mi afán por los detalles).

Tarta blanca


Tarta blanca 2

13 comentarios:

laurilla fondant dijo...

te quedó muy bonita, y sobre todo elegante.
besos!

MERI dijo...

Rossie! me he quedado sin palabras! simplemente perfecta! Besos guapa!

dulce dijo...

que artista eres, te quedo genial, besos

Mari Franco dijo...

Me encanta!! La encuentro super elegante. Un gusto y un equilibrio fabuloso.

Carame-LU dijo...

Es preciosaaaa, finisima y elegante.

jessica dijo...

Te quedo preciosa,muy bonita !!!!,besos

Carmina dijo...

hola wuapa cuanto tiempo...como siempre quedas fantastica con tus trabajos. besos.

ROCIO dijo...

Sencillamente espectacular!!! una maravilla de tarta, Patricia seguro que quedó encantadísima. Que bizcocho pusiste? y el relleno?
Un beso guapa.

el postre es cosa mía dijo...

Muchísimas gracias a todas por vuestras palabras... sóis muy amables, de verdad.

Como la chica que me pidió la tarta era "repetidora", volví a hacerle la receta que le gustó: capas de brownie de chocolate blanco y capas de brownie de chocolate negro, rellenas de crema frigopié.

Lara dijo...

Hola guapa, es precioooooosa!!! Muy elegante y fina, me encanta!!
Un beso grande desde Alicante!!

PILUCHI dijo...

Hola: !QUE PRECIOSIDAD¡. Sencilla pero impactante.
Felicidades.
Un abrazo

ALIMENTA dijo...

Madre de Dios!! que maravilla y que trabajo tan buenooooo! para 70???? Guauuuuuuuuuuuuuuuuu, no me extraña que te dejaras la espalda moviéndola!!

Preciosa tarta.
Besosssss

Elena Sáez dijo...

Bueno he "flipao" con tu blog, me encantan tus trabajos, la tarta de boda con los primos y los novios me ha dejado sin palabras, espectacular, me alegra conocerte y ya soy tu seguidora 106, seguro que volveré un besazo de Ele.

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