TARTA VENECIANA

Con tanta pluma, cuadradito y grabado, lo que me viene a la mente cuando veo las fotos de esta tarta es una de aquellas fiestas de disfraces de Venecia, llena de máscaras, arlequines, damas maquilladas de un blanco impoluto... la elegancia personificada.

Me gustó bastante hacer esta tarta, pues pocas veces se me presenta la oportunidad de crear algo sin una temática definida. En ésta sólo tuve que "estrujarme las neuronas" para poder modelar el muñeco con las características que me pidieron. De hecho, hasta me hicieron un croquis exacto con las formas y colores del muñequito, pero trasladarlo de papel a pasta de azúcar ya es otra cosa muy distinta. En esta foto de abajo me véis rematando los últimos detalles... no se acaban nunca... je je je.

TARTA DE MUCHO PESO

La chica que me pidió esta tarta tenía muy claro lo que quería hacer: unas pesas. Como el tema me parecía demasiado sobrio, decidí complementarle unos guantes. No es que yo tenga demasiada idea sobre el tema pero para estas cositas siempre tengo a mi marido cerca, para darme ideas. Bueno, de hecho, los guantes se encargó de hacerlos él. ¿Verdad que quedaron bastante reales?

En el interior de las pesas habían dos brownies de chocolate negro rellenos de crema pastelera.

PIRÁMIDE DE BOMBOLAS

Aquí os presento al postre favorito de mis hermanas. Precisamente esta pirámide la hice para una comida que hicimos todas juntas y desde entonces no paran de pedírmelas. Por falta de tiempo no siempre puedo complacerlas, pero me alegra mucho que les guste porque a mí también me encantaaaaaaannnnnnnnnn........ ¡¡están riquísimas!! ¡¡son superadictivas!! Son una mezcla entre bombón y tarta, tamaño bocado. Y éstas en particular iban rellenas de avellanas y nueces.

Si las pruebas, te quedarás enganchado.

TARTA BOB ESPONJA

Vive en una piña debajo del mar

¡BOB ESPONJA!

Su cuerpo absorbe y sin estallar

¡BOB ESPONJA!

El mejor amigo que podrías desear

¡BOB ESPONJA!

Y como a un pez le es fácil flotar

¡BOB ESPONJA!

¿A alguien le es familiar esta canción? Si eres padre/madre o tienes hermanos pequeños, no te queda otra alternativa que conocerla. Pero a los que estamos desconectados de los dibujos infantiles... nos suena a chino. Pero bueno, al protagonista lo tenemos todos visto, ¿no es cierto?

Me gustó mucho hacer esta tarta. Fue divertida y graciosa y mientras la modelaba cada vez me lo pasaba mejor... je je je... no se puede decir lo mismo de todas las tartas.

TARTA HELLO KITTY

Aquí os presento mi tarta de Hello Kitty. La verdad es que desde que se puso de moda otra vez, nos la han plantado hasta en la sopa. Y es que ya nos venden desde las tazas de Hello Kitty, hasta bicicletas Hello Kitty, pasando por sets de baño Hello Kitty con champú especial Hello Kitty... todo ello recargado hasta la médula de toda la gama de rosados. Claro que los más atrevidos, también han optado por su versión más gótica, vistiéndola de negro integral, medias rotas y maquillaje más pálido, si cabe. Pero a mí me gustó más la clásica Kitty que todos conocemos, y para la ocasión, era la que mejor convenía. ¿No queda graciosa?

WII CAKE... O SEA, TARTA DE UNA WII

Creo que ésta es una de las tartas que más me gusta. Quizás por el parecido que adquirió una vez terminado el trabajo. Y menos mal, porque mira que me dió quebraderos de cabeza. Aparentemente es muy sencillita pero lo mío me costó conseguir que se mantuviera derecha a esa altura, con la poquita base que tenía. Pero lo conseguí, aún no me lo creo, pero sí.... Aunque en la fotografía no se aprecia, la torre de la consola tiene una altura de un palmo y medio aproximadamente y unos tres dedos de ancho.

Lo que asoma por ahí arriba de color verde representa que es una especie de iguana, la mascota de los homenajeados. ¿Dónde quedó aquello de comprarse un hamster?

La tarta en sí fue un regalo que me pidieron para una parejita joven que se casa este año. Y claro, ésto no es como en el tiempo de nuestras madres, que cuando una se casaba, lo que se llevaba era el ajuar con trescientos juegos de toallas bordados, veinte mantelerías con sus 24 servilletas a juego y 50 sábanas de algodón del bueno. Ahora lo primero que se regala para que nunca falte en el nuevo hogar es la Nespresso, la Wii y una televisión extraplana de tropicientas pulgadas con TDT, DVD, MP3, TXT, ABC, FGH, IJK, RSP... je je je

Tanto la torre de la consola como los mandos fueron una combinación de brownies de chocolate negro y blanco con crema frigopié (igual que la tarta de la peluquería... que para eso son familia... je je je)

LA DULCE CARA DE SPIDERMAN

Andaba yo anoche viendo la peli de Spiderman en televisión, mientras me reconcomía la conciencia pensando en el retraso que llevo en el blog. Recordé el largo tiempo que hacía desde que elaboré aquella tarta de spiderman y se me caía la cara de vergüenza de no haberla puesto aún por aquí... ¿cómo puede ser? Los que me conocen y tienen la suficiente confianza conmigo me lo recuerdan casi a diario: ¡eres un desastre! je je je... ¿Será que a mí el tiempo no m cunde? No, será que lo voy posponiendo, pues tengo otras cosas más importantes que hacer. Pero ha llegado el momento de volver a compartir.

Esta tarta era para un nene que le encanta spiderman. Así que utilizar este modelo tan sencillo y de un color tan llamativo era la mejor opción.

Deberéis perdonarme pero debido a tan largo tiempo he olvidado de qué hice el bizcocho. Lo k sí recuerdo bien claramente es que lo rellené de dulce de leche y lo recubrí con una ganache de chocolate negro. ¡Toda una bomba calórica! Pero ¿qué le va a importar eso a un chiquitín en pleno crecimiento?

TARTA PELUQUERÍA

Se acercaba el tercer aniversario de la apertura de la peluquería de mi amigo Xavi (o Javier, como a mí me gusta llamarle) y quiso hacer algo especial. Para ello me pidió una tarta relacionada con el tema, así que le propuse plasmar una parte de la peluquería en una tarta. Por la cara que puso, creo que le gustó bastante. Sinceramente, me alegró porque la elaboré totalmente la madrugada previa y no estaba muy segura de lo iba a salir. Llevaba una semana con la creatividad e inspiración bajo mínimos y no encontraba la hora de ponerme a modelar los adornos para la tarta. Así que, con la hora pegada, me tomé un red bull (del lidl, por cierto), me puse el mp3 con los cascos a todo volumen y a trabajar. No es como más me gusta trabajar pero reconozco que es cuando me salen las mejores ideas.

En esta ocasión la tarta consistía en dos bizcochos, uno brownie de chocolate blanco y uno negro. Todo ello bañado en sirope de arándanos y relleno de mi crema frigopié (de fresa).

'ER CHALÉ'

Aquí vengo con una tarta en forma de casita. Fue el regalo para una familia que adora su hogar, con sus animalitos incluidos. Los amigos quisieron darles una sorpresa y ésto fue lo que resultó: una casita la mar de mona, "kilómetros" de jardín y los miembros de la familia cada uno en sus quehaceres.

Por lo que me dijeron, estuvieron comiendo tarta un par de días... ja ja ja. Me alegra que diera tanto de sí a pesar de haberse repartido entre tanta gente.

En el interior de este jardín escalado encontramos tres bizcochos de vainilla bañados en sirope de vainilla y rellenos de crema pastelera. Mmmm... aún recuerdo el aroma que desprendía la cocina después de horas de horneado... En momentos como aquellos, me cuesta deshacerme de la tarta y resistirme a probarla... ¡¡qué autodominio hay que tener!!

A LA CAZA DEL "BOLET"

No sé si ésto le sucederá a todo el mundo o es que mi imaginación da para mucho pero cuando en una conversación van surgiendos las palabras, cualquier palabreja, me viene a la mente una cierta imagen. A veces ni siquiera tiene nada que ver con esa palabra, pero mi mente la asocia con ella. Tal es el caso, por ejemplo, cuando surge en una conversación la palabra "pastel". En ese caso, mis pobres neuronas se ponen a trabajar de lo lindo y la imagen que surge de ello es un pastel enorme de nata y yema quemada (que no me gusta para nada) y a mi hermana con 5 añitos metiéndole el dedo y pringándose la cara... ¡qué cosas! Distinto es si la palabra en cuestión es "tarta". Entonces, la imagen se hace antiiiigua, y aparece mi tía cortando con un cuchillo enorme un bizcocho relleno de mermelada (no sé por qué, si en mi familia nunca se han hecho esas mezclas).

Bueno, y todo esto viene porque al escribir el título de este "post" me ha venido una imagen: una amanita muscaria, o lo que es lo mismo, aquella seta roja con pintitas blancas que todos dibujábamos en el colegio (y que no nos avisaron que era extremadamente tóxica). Y me ha resultado gracioso que con la cantidad de setas que existen en el mundo, todas las asocie con la misma, y encima tóxica. Tienen suerte nuestros profesores de que no les hayamos denunciado por acabar en urgencias por "intoxicación micológica" .

¡¡Ah, no nos olvidemos de la tarta!! Brownie de chocolate con leche bañado en sirope de cacao amargo y relleno de mermelada de fresa.... mmmm.....

BABY PRINCESA

¡Cómo nos gustaba cuando éramos pequeñas disfrazarnos de princesas y quitarle las fundas al sofá para hacernos nuestra capa! ¡Qué tiempos aquellos! Pero eso no se olvida, aún me gusta ser una princesa, aunque tenga más asumido que sólo soy princesa de mi casa. Y para volver a recrearme en ello... esta tarta: el cojín real con la corona y el cetro... sin dejar de lado la mantita, porque toda "baby princesa" se queda dormidita en su trono y no se ha de permitir que pase frío.

En su interior... bizcocho de chocolate blanco, bañado en cacao y relleno de crema "frigopié", o sea, de fresa.

SOBRE LA NIEVE

No puedo negarlo, me gusta esta tarta... me parece la mar de graciosa. No se parece en nada a la idea inicial que llevaba pero es que... a mí me va improvisar un poco sobre la marcha. Aunque no hay que equivocarse: suelo proyectar en mi mente y por escrito el formato de la tarta. Me gusta organizarme bien el trabajo (aunque sigue costándome por la falta de tiempo). Así que, desde que conozco la temática de la que se hará el pastelito en cuestión, empiezo a darle vueltas a la cabeza, hago bocetos por todos lados... ¡¡me encantan los croquis a lápiz!! (sí, llámame loca, pero el dibujo me apasiona). Es muy normal acabar encontrándome servilletas, hojas de libreta, papel de reciclaje llenos de líneas y colores (mi beneficioso sistema para desestresarme y desconectar).... para finalmente hacer lo que me viene a la cabeza en último momento. Cuando no sucede así, no me queda otra que acudir a Mr. Google... siempre dispuesto a "echar un cable".


Yendo a lo que íbamos, aunque esta tarta iba a ser una montaña llena de esquiadores y trineos, me pareció mucho más original esta otra idea. Y es que no puedo evitar intentar sacar el lado gracioso a cada una de las tartas, como ya he comentado en otras ocasiones. ¿Será que no tengo remedio?

POCOYO PIRULETAS

Aquí va otra versión mucho más dulce, si cabe. Todo un lujo para los niños: dibujos, juguetes y "caramelos en palo". ¿Y que os parece la amiguita que se ha buscado don Pocoyo? La mar de gracios, ¿no? Esta tarta era para Toni, el pequeñín de Carol. Espero que le gustara.

Siguiendo con los gustos generales... ¿repetimos? En su interior podemos encontrar un bizcocho brownie de chocolate negro, bañado en sirope de cacao y relleno de ganaché de chocolate blanco.

WINNIE THE POOH EN EL ÁRBOL

Aquí os presento a mi Winnie un poco rechonchete. Y es que, seamos realistas, alguien que se pasa todo el día panza al sol poniéndose hasta los ojos de miel, no puede estar en muy buena forma que digamos, ¿no creéis? Pero está igual de gracioso que el modelo más 'delgaucho'.

Esta tarta se la hice para mi amiga Araceli, amante donde las haya de la tarta sacher. Me dejó bien clarito que la quería "sacher, sacher, sacher... más sacher que nunca". Así que la cargué de mermelada y chocolate hasta reventar. Supongo que la disfrutaron porque quedó super esponjoso y apetitoso... ¡¡irresistible!!

BODA I&Y

- Buenos días, señora modista.

- Buenos días tenga usted, señora clienta.

- Vengo a que me haga un vestido.

- De acuerdo. Pase que le tomaré las medidas y escogeremos modelo y telas.

- No, no. Eso me da igual, hágame usted un vestido.

- Pero bueno, es que así no...

- Nada, nada... yo confío plenamente en usted, tengo buenas referencias y sé que cose muy bien. Usted me lo hace para mí, que tengo una talla XXWWL, y cuando lo tenga listo pasaré a recogerlo. Pero, porfavor, que sea bonito, que es para una ocasión especial.

¿Qué cara creéis que se le quedó a la modista?

Pues más o menos la misma que se me quedó cuando me pidieron esta tarta. ¿Por qué? Pues porque apenas tenía ideas sobre las que trabajar. Mi querida amiga Celi, que es un encanto de muchacha, está enamorada de mi tarta sacher (o al menos eso me dice múltiples veces... o sea que la creo). Y la mujer pensó en mí para la boda de un familiar. El problema con el que nos encontramos es que, por más ilusión que le pusiéramos a la tarta, no sabíamos de qué temática hacerla. Pocas pistas teníamos sobre cómo eran los novios, lo que les gustaba y eso me "descompuso" un poco. Lo cierto es que se pueden hacer infinidad de modelos sin ser de un tema en concreto pero no quería arriesgarme en una tarta para una boda... ¿y si luego no les gustaba? ¿y si les acababa pareciendo "ñoña"? ¿y si...? Pues nada, valor y al toro, que no queda otra. Y optamos por basarnos en la ocasión en la que se conocieron, en un puesto de palomitas, mientras él trabajaba de vigilante.

La clienta, tras ver el vestido confeccionado por su modista, quedó encantada y prometió regresar para una boda que se le avecinaba. La modista le recalcó que para la próxima ocasión necesitaría hacer un patrón de su figura y así conseguir un modelo perfecto. La clienta, sin soltar palabra, sacó un pedazo de papel, escribió una nota y se lo entregó a la modista.

- Aquí está todo lo que usted necesita para hacerme el patrón. - Y se marchó.

La modista, intrigada, desdobló el papel y leyó lo siguiente: "Si un patrón era lo que necesitaba, no tenía más que consultarme: www.facebook.com/home...".

TARTA PRIMAVERA INFANTIL

No sé por qué pero esta tarta me encanta. Supongo que será porque reúne dos características que adoro: sencillez y ternura. Como es evidente, es una tarta infantil. Me lo pasé muy bien haciéndola y, sobretodo, decorándola... con sus abejitas, mariquitas, gusanos y demás. Si la hice fue gracias a Mary, que siempre piensa en mí para situaciones de emergencia... je je je... y yo encantada. Ojalá fueran todas las emergencias tan dulces como estas, ¿no?

Está hecha con una base de bizcocho de vainilla y rellena de ganache de chocolate negro. Doy fe de que estaba riquísima.

TARTAS DE PAÑALES

Llevo varios meses preparando este tipo de tartas de pañales (NO COMESTIBLES) per aún no había colgado ninguna por aquí. Así que las tengo que poner todas de una vez.

Cuando me enteré de este tipo de tartas me quedé maravillada. Me parecieron el regalo perfecto para un recién nacido. Muchas veces sucede que las mamás se encuentran cargadas de trajecitos monísimos que sus niños ni siquiera llegarán a estrenar (¿por qué será que los bebés crecen a la velocidad de la luz?). Pero la idea de regalar pañales, con lo caros que van a estas alturas, de veras quita una gran carga a la economía de los nuevos papás. Además, es la mar de original, ¿no te parece?

Lo bueno de estos regalitos es que los puedes personalizar tanto como quieras, pues puedes incluirle ropita, complementos de aseo, sets para comer, juguetes, caramelos, marcos de fotos... y tantas cosas como uno desee, y el bolsillo lo permita.

TRACTOR ROJO

Amy llegó a mí a través de una amiga en común. Me dijo que a su peque le encantaba jugar con tractores. Se nota que es un niño de la tierra, del Penedés... apunta maneras...je je je. Y se acabó decidiendo por un modelo así.

Aunque yo no suelo hacer tartas sencillas, reconozco que ésta me gustó mucho. Casi siempre lo que hago suele andar cargado de detalles y florituras (será porque nunca estoy conforme con el resultado y sigo adornando hasta que el tiempo se me agota). Pero el resultado de ésta me satisfizo.

Esta tarta es de bizcocho brownie de chocolate con leche relleno de crema de cacao. Esta combinación es escandalosamente rica, para mi gusto....mmm....

CUPCAKES BEN 10

CUPCAKES, traducidos literalmente "tartas en taza", o sea, minitartas, o sea, tartas tamaño magdalena.

Esta fue la opción ideal para que Benyi pudiera llevarse unos dulces al colegio y compartirlos con sus compañeros. No era cuestión de poner en un compromiso al profesor mandándole una macro tarta y que tuviera que ponerse a partir y repartir raciones a diestro y siniestro, rodeado de una multitud de niños hambrientos acosándole, ja ja ja... Dejando a un lado las exageraciones, entre la mamá de Benyi y yo nos pusimos de acuerdo en hacer estos pequeños dulces, que serían mucho más fáciles de repartir y que creimos que a los niños les haría más ilusión. Como véis, la temática era Ben 10, una serie de dibujos de la que me abstengo cualquier comentario porque no la he visto nunca.

Os explico qué es realmente este dulce: minitartas de chocolate con leche bañadas en chocolate negro y recubiertas de buttercream suizo de vainilla. Montadas sobre un cono de galleta (tipo como los de helado). En su interior, como sorpresa, bolitas de chocolate con cereales envueltas en papel de aluminio decorado.

TARTA DE UNA EMBARAZADA

Esta tarta tiene historia. Se la hice a mi vecina, a una semana del parto. La verdad es que, desde que ví este tipo de tarta pensé en ella. Tenía muchas ganas de hacérsela desde el momento en que supe que estaba embarazada, pero por una cosa o por otra no encontré la ocasión. Además, no quería hacerle una tartita pequeñita, sino una al tamaño natural. Así quedó.

Sé que para ella, este embarazo ha sido muy esperado aunque físicamente lo ha pasado mal.

Sólo espero que esta tarta te alegrara un poquito la espera a tener a tu Júlia entre tus brazos.

En su interior encontramos tres bizcochos: la "barriguita" es un brownie de chocolate negro relleno de dulce de leche y los "pechos" son bizcochos de coco rellenos de mi crema frigopié, o sea, de fresa. Luego, todos ellos cubiertos de ganache de chocolate negro.